![\"\"](\"http:\/\/anette.fallmankonsult.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC00227.jpg\" "\\"DSC00227\\"")
<\/a><\/p>\nRestaurangen ser verkligen inte mycket ut f\u00f6r v\u00e4rlden. Man missar den l\u00e4tt om man g\u00e5r f\u00f6rbi. Man kan inte boka bord, utan g\u00e5r dit, f\u00e5r en nummerlapp och en uppskattning av hur l\u00e5ng tid det kan t\u00e4nkas dr\u00f6ja innan det blir ens tur. Sedan kan man g\u00e5 p\u00e5 marknaden ett tag innan det \u00e4r dags att \u00e4ta.\u00a0Under v\u00e4ntetiden g\u00f6r man i ordning sin best\u00e4llning p\u00e5 nummerlappen genom kryssa f\u00f6r de r\u00e4tter man \u00f6nskar.<\/span>\u00a0<\/span>Vi hade h\u00f6rt att det brukar r\u00f6ra sig om 1-2 timmars v\u00e4ntan.\u00a0N\u00e4r vi kom dit idag visade det sig att det inte var n\u00e5gon id\u00e9 att g\u00e5 d\u00e4rifr\u00e5n ens. Efter en kvart hade vi f\u00e5tt ett bord! Restaurangen har plats f\u00f6r 30-40 personer, p\u00e5 ganska liten yta, s\u00e5 det \u00e4r tr\u00e5ngt. Det finns enbart te och hett vatten att dricka till maten. Vill man ha l\u00e4sk (som v\u00e5ra barn) \u00e4r det helt ok att g\u00e5 \u00f6ver gatan till 7-11 och k\u00f6pa med sig det man vill dricka!<\/p>\n Maten kom undan f\u00f6r undan. Allt smakade mycket bra. Det var s\u00e5 mycket smak p\u00e5 varenda litet uns, men mina beskrivningar kommer inte p\u00e5 n\u00e5got vis att g\u00f6ra maten r\u00e4ttvisa.<\/p>\n Min bild g\u00f6r inte heller maten r\u00e4ttvisa.<\/p><\/div>\n Vi fick n\u00e5gra sladdriga l\u00e5ngsmala degknyten med k\u00f6tt i, tv\u00e5 sorters klibbiga dumplings med r\u00e4kor, n\u00e5gra fluffiga, s\u00f6taktiga bullar med k\u00f6ttfyllning, v\u00e5rrullar med k\u00f6tt, r\u00e4tt stora stekta bitar aubergine, \u00e5ngkokta minirevbenspj\u00e4ll och stekta, smala nudlar med soja och l\u00f6k. Jag gillade allt! F\u00f6r detta kalas som m\u00e4ttade hela familjen fick vi betala 156 Hongkongdollar, vilket motsvarar 131,60 svenska kronor. Priserna ligger under majoriteten av Hongkongs restauranger, \u00e4ven snabbmatsvarianterna. Hur g\u00f6r de? Och varf\u00f6r h\u00f6jer de inte priserna? Vi kommer tillbaka, var s\u00e5 s\u00e4ker!<\/p>\n Restaurangen ligger p\u00e5\u00a02-20 Kwong Wa Street. Vi gick fr\u00e5n tunnelbanestationen Yau Ma Tei, exit A2.<\/p>\n H\u00e4r finns finare bilder p\u00e5 den fina maten.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mitt i marknadskvarteren i Mong Kok ligger den lilla dimsumrestaurangen Tim Ho Wan, som har f\u00e5tt en stj\u00e4rna i Michelin-guiden flera \u00e5r i rad. Restaurangen ser verkligen inte mycket ut f\u00f6r v\u00e4rlden. Man missar den l\u00e4tt om man g\u00e5r f\u00f6rbi. … Forts\u00e4tt l\u00e4sa <\/a>