Etikettarkiv: mat

Äta myror?

Hemkommen efter en mysig eftermiddagsutflykt med barnen till Kowloon City. Vi åt en enkel men smaskig lunch på vår vanliga restaurang där: Myrorna-klättrar-uppför-trädet, en glasnudelrätt med fläskfärs och chili, stekta bönor med lite sparriskaraktär kryddade med vitlöksfräst fläskfärs, samt stekta … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | 1 kommentar

Bubbelte och andra drycker

Här i Hongkong finns hur många ställen som helst som säljer smaksatta, kalla mjölkteer med små, runda klumpar i. Det kallas ”bubble tea” och nu har vi lärt oss att det kommer från Taiwan. När vi åt lunch i familjens … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Bubbelte och andra drycker

Färsk frukt och fågelskådning

Idag tog barnen och jag en tur till Big Wave Bay Beach, trots att vädret inte gjorde det så lockande; mulet och ganska svalt. Barnen badade en stund, trots att det bara var 18 grader i vattnet, enligt info-tavlan. Jag … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , , | Kommentarer inaktiverade för Färsk frukt och fågelskådning

Ananaspaj utan vaniljsås

Idag har vi haft F:s kollega med familj på lunch. Mycket trevligt! Jag har diskat undan och pusslat lite med E. Nu försjunker alla i sina egna små projekt. Dags att berätta om dagarna i Tainan. När vårt värdpar mötte … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , , , | 2 kommentarer

Hej Taipei!

Vi har förflyttat oss till Taiwan, en kinesisk ö som ändå inte hör till Kina. Eller egentligen är det väl så att både Taiwan och Kina anser att de hör ihop, men de accepterar inte varandras system. Hur som helst, … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Hej Taipei!

Nåt slags nyårsafton

Idag är det sista dagen på drakens år. Följande har jag luskat ut: Ikväll ska man samla familjen (check!) och äta middag tillsammans, gärna fisk, eftersom ordet för fisk ”yu” (uttalas y) också betyder överflöd. Man ska inte äta upp … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | 2 kommentarer

Nian Gao, nyårskaka

Fanny lärde mig att den mest typiska, kinesiska nyårsmaten är ”nian gao”(njän gao), en kompakt kaka av risstärkelse som man skär i skivor och steker.  Kakorna kan vara matiga med torkade räkor och korv, eller smaksatta med socker och mer … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Nian Gao, nyårskaka

Rosa soppa

Köpte något som såg ut som en kålrot, på affären. Tänkte mig en morot-kålrot-potatissoppa smaksatt med citron, crème fraiche och persilja till lunch. När jag skalade den doftade det kålrot, men den visade sig vara helt lila inuti!   När … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter | Kommentarer inaktiverade för Rosa soppa

Kaos och harmoni

Hotellet vi bor på är av den typen att man skulle kunna stanna hela semestern på hotellområdet. Allt man behöver för en slapp njutarsemester finns här, även 3-4 olika restauranger. Personalen är trevlig och hjälpsam och ser till att allt … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , | 4 kommentarer

Caesarutställning och dim sum

Idag har vi varit med Fanny och Theodore på Science Museum och sett utställningen om Julius Caesar med undertexten ”Military Genious and Mighty Machines” (militärt geni och mäktiga maskiner). Fokus låg på att visa fiffiga uppfinningar och konstruktioner som underlättade … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , , | Kommentarer inaktiverade för Caesarutställning och dim sum