Ännu ett tempel

”Tempel och tempel. Ni måste ha sett nog för en livstid” messade bästa V idag. Men det tycker inte jag. Olika är de allihop.

Idag begav vi oss till Wong Tai Sin-templet, blott två tunnelbanestationer bort. Vi hade sällskap med L och hennes familj. Där var också många, många taoister och buddhister, och säkert många som var lite både och. De kan också ha haft ett gott öga till Konfucius. Wong Tai Sin-templet är praktiskt nog till för dem alla! Det finns olika tempelhallar där man kan tillbe taoistiska gudar, Buddha och Konfucius.  Templet (och T-banestationen) är uppkallat efter Wong Tai Sin, en taoistisk gud som tillskrivs helande krafter. Från början var han en man som levde på 300-talet under namnet Wong Cho Ping.

2013 190

Det hör till traditionerna att besöka ett eller flera tempel under nyårsfirandet för att be om lycka och rikedom under det kommande året. Många betalar en slant för att bli spådda. De tänder också rökelse och sätter framför gudomarna. På nyårsnatten är det extra lyckosamt att vara den första som tänder rökelse i templet efter tolvslaget, men då var vi ju inte där. Det var tillräckligt trångt som det var idag.

Vi såg idag många som satt på knä och skakade en kopp med bambustickor i. De gör så medan de ber och ställer en specifik fråga till någon av gudarna, ända tills en bambusticka ramlar ut, eller sticker ut längre än de andra. Bambustickan har ett nummer, och det finns 100 numrerade, färdiga svar. Den bedjande får alltså kolla vilket svar som hör ihop med det aktuella numret.

2013 191

 

 

 

 

 

 

Igår, den tredje nyårsdagen, var det ”käbbeldagen”. Då bör man avstå från sociala aktiviteter eftersom risken är extra stor att man blir osams. Vi märkte inte av den något särskilt hemma hos oss. Jag tror de har hittat på det där för att de inte orkar med släktvisiter varje dag. Håller man på med sånt flera dagar i sträck är det väl klart att det blir käbbel.

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , | Kommentarer inaktiverade för Ännu ett tempel

Semlor och fyrverkerier

Idag, den andra nyårsdagen, tror en del att det är alla hundars födelsedag, och är extra snälla mot sina vofsingar. Inte så applicerbart på oss.

Vi var bjudna till L och hennes familj på middag. Deras möbler och saker från Sverige hade kommit nu, så även stora legolådan. Barnen kastade sig över legot och byggde en flygplats tillsammans.

Vi andra pratade väl mest, och beundrade utsikten, som det är svårt att slita sig från. L:s goda kycklingrätt följdes av F:s semlor, de första för säsongen. Gött!

2013 170

 

 

 

 

 

Vid sjutiden tog vi taxi till Wan Chai, där L:s man har sitt kontor på femtionde våningen. Då kontoret har fri utsikt över Victoria Harbour hade han förstått att det skulle vara bra att se nyårsfyrverkerierna därifrån. Och det var det! Vi satt som på första parkett och såg hela det 25 minuter långa fyrverkeriet, som imponerade på oss. 8 på kvällen är en perfekt fyrverkeritid tycker jag. Man slipper hålla familjen vaken till midnatt.

2013 180

Det gick riktigt hyfsat att ta sig hem med T-banan efteråt också, trots att det var mycket folk. Vilken trevlig dag!

Publicerat i Uncategorized | Etiketter | Kommentarer inaktiverade för Semlor och fyrverkerier

Första nyårsdagen

Det är inte gjort i en handvändning att fira kinesiskt nyår. Det tar 15 dagar. Den första nyårsdagen (igår) ska man traditionellt börja med en vegetarisk måltid, vilket ska ge god karma inför det nya året. Så långt hängde vi med. Pasta och tomatsås blev det här. Fast vi använde vass kniv till lökhackning, och det betyder tydligen otur denna dag. Oh well…

Att använda sopborste betyder tydligen också otur just på den första nyårsdagen, och det lyckades vi med att hålla oss ifrån.

Den viktigaste traditionen under de första nyårsdagarna är att alla släktingar ska gå på visit till varandra, och smaka på varandras godsaker samt ge bort en chokladask eller liknande. Man ska också visa särskild vördnad för de äldsta i sin släkt. Eftersom vi saknar släktingar i detta land får vi mycket tid över, och kan ta det lite lugnt.

Lejondans hör också till, och det ingick i den stora paraden på stan igår kväll, sponsrad av flygbolaget Cathay Pacific. Det drog ut på tiden innan paraden drog igång. Väntan i folkmassa är inte M:s starkaste gren, så till slut åkte F hem med barnen medan jag stod kvar för att se vad som skulle hända.

Det var ett riktigt färgsprakande karnevalståg som till slut drog förbi. Vissa delar var traditionella, t ex en stor vagn med rikedomens gud, lejondans och drakdans. Disneyland och Ocean Park hade egna ekipage, men det fanns också inbjudna sällskap från andra länder, t ex ett gäng insekter på styltor från Australien. Detta blandades upp med lokala gäng, såsom dragspelsklubben, en lokal säckpipeorkester och balettflickor från olika dansskolor.

 

Publicerat i Uncategorized | Etiketter | Kommentarer inaktiverade för Första nyårsdagen

Nåt slags nyårsafton

Idag är det sista dagen på drakens år. Följande har jag luskat ut:

Ikväll ska man samla familjen (check!) och äta middag tillsammans, gärna fisk, eftersom ordet för fisk ”yu” (uttalas y) också betyder överflöd. Man ska inte äta upp all fisken utan spara lite tills det nya året har kommit. Det är tydligen viktigt med överflöd. Det har man kunnat se på de groteska högarna med kakor och chokladkartonger som alla utom vi haft i sina kundvagnar på affären den senaste veckan. Vi hänger med lite dåligt där. Så här års blir det ju lätt så att man måste försöka hålla igen. (Fast vi får göra undantag för en eller annan semla i nästa vecka.)

Man kan också gärna äta runda saker, eftersom den runda formen står för fulländning. Här i södra Kina äter man gärna söta dumplings i en söt soppa.

Det har jag aldrig prövat, men F säger att det smakar ”sådär”. Bollarna är fyllda med nåt sorts klet.

I norra Kina gör familjerna mer vanliga dumplings tillsammans, där kallade jiaozi.  De kan vara ångkokta eller stekta.

Vi gillar jiaozi väldigt mycket, men orkar inte med projektet att göra egna idag. Vi tar det någon av de andra nyårsdagarna istället. Ikväll blir det fiskgratäng, och så kan vi ju steka några skivor av vår Nian Gao.

En gammal legend berättar om monstret Nian (som också betyder år) som bodde i havet för länge sedan. På nyårsafton kom han upp på land, gick in i byarna, förstörde husen och åt upp djur och människor. Därför brukade människorna ta med sina djur och fly upp i bergen på denna dag. En nyårsafton kom en gammal tiggare till en av byarna. Han vägrade följa med upp till bergen, och fick lov att stanna i ett av husen. Han smyckade huset med rött papper och papperslyktor som fick vara tända hela natten. När Nian kom visade det sig att han var rädd för den röda färgen, och han gillade inte de tända lyktorna. När tiggaren dessutom tände på några smällare tyckte monstret att det var dags att sticka.

När byborna kom tillbaka nästa dag fann de byn oförstörd. De såg det smyckade huset och rester efter smällarna. De förstod att tiggaren varit en förklädd gud som velat hjälpa dem. Under kommande nyårsaftnar stannade de kvar i byn, smyckade husen med rött papper, lät eldar brinna utanför husen, tände smällare och väsnades i största allmänhet. Nian höll sig borta, och dessa seder spred sig över landet.

Vi har satt upp några röda pappersklipp, och F har skrivit några tecken som vi satt upp utanför dörren. Jag har köpt pomelo och clementiner, samt en bukett med röda och gula blommor. Guld och gult är färger som signalerar rikedom, medan den röda färgen skrämmer bort monstret Nian.

2013 122

En bild från marknaden i Tai Wai idag, på ätbara saker som jag inte köpte. Rött, gult, runt, ni fattar…

Tecknet på de röda bullarna betyder lycka.

 

 

 

 

 

2013 124

 

När jag passerade genom Festival Walk på väg hem pågick det en uppvisning av drakdans. Fint!

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | 2 kommentarer

Nian Gao, nyårskaka

Fanny lärde mig att den mest typiska, kinesiska nyårsmaten är ”nian gao”(njän gao), en kompakt kaka av risstärkelse som man skär i skivor och steker.  Kakorna kan vara matiga med torkade räkor och korv, eller smaksatta med socker och mer efterrättiga. De söta kan vara bruna som pepparkaksdeg eller vita, det beror på färgen på sockret

2013 070Jag fick provsmaka både en vit och en brun i mataffären för någon vecka sedan, och bestämde mig för att köpa en brun, eftersom den var lite sötare och jag bedömde att den hade större chans att gå hem i familjen.

 

2013 071

 

 

Det behövdes lite olja för att skivorna inte skulle fastna i pannan, för de blev oerhört klibbiga när de blev varma, och jag hade fullt sjå att hålla dem från att fastna i varandra.

 

2013 072

 

Knaprig yta och klibbigt innanmäte. Lite söt smak, men långt ifrån översöt. Barnen tyckte det behövdes lite sylt till. När jag berättade det för Fanny himlade hon med ögonen och kommenterade ” Well it’s…I wouldn’t say wrong, but innovative!” (Nåja, det är…jag vill inte kalla det fel, men nyskapande!). Låt oss kalla det ett väldigt svenskt sätt att äta nian gao på.

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Nian Gao, nyårskaka

Tio tusen buddhors tempel

Idag har vi besökt ”Ten Thousand Buddhas Monastary” i Sha Tin med hemskolegruppen. Man kan tro att tio tusen är en lätt överdrift som låter klatschig, men Cam som bor alldeles i närheten berättade att det verkliga antalet buddhafigurer snarare är knappt tretton tusen. Inne i tempelbyggnaderna fick man inte ta kort, men där satt små buddhafigurer på små hyllor i väggarna, från golv till tak. Utomhus fanns många guldfärgade statyer som alla såg olika ut. De påminde inte direkt om Buddha, snarare om olika mytologiska figurer, men templet är buddhistiskt. Templet byggdes på femtiotalet, så det är inte sådär vansinnigt gammalt, men charmigt ändå. På vägen ner såg vi några apor.

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , , | Kommentarer inaktiverade för Tio tusen buddhors tempel

Sagan om Zodiaken

En gång skulle gudarna införa en ny tideräkning på jorden. Alla djuren började bråka om vilket av dem som var viktigast och borde få ett år uppkallat efter sig. Jadekejsaren steg ner på jorden. Han ordnade en tävling för djuren. De skulle springa en sträcka och sedan simma över floden. De tolv som kom fram först skulle få ett år uppkallat efter sig.

Katten och råttan, som inte kunde simma så bra men var smarta, frågade om de fick sitta på oxens rygg när han simmade över floden. Eftersom oxen var godhjärtad accepterade han detta. Halvvägs över floden puttade råttan ner katten i vattnet. När oxen nästan var framme  tog råttan ett rejält skutt framåt, så att han blev den första att sätta fötterna på den andra stranden. Oxen kom på andra plats.  Tigern kom trea tack vare sin styrka. På fjärde plats kom kaninen som hade hoppat fram på stenar och hållit i trädgrenar för att komma över floden. Draken, som flög över floden, kom femma. Jadekejsaren undrade varför han inte kommit tidigare. Draken svarade att han först hjälpt människorna på andra sidan att skapa regn. Därefter hade han blåst kaninens gren närmare målstranden.

Hästen närmade sig, men blev skrämd av ormen, och ryggade tillbaka. Ormen kom därför på sjätte plats och hästen på sjunde.

Geten, apan och tuppen kom därnäst. De hade hjälpts åt att bygga en flotte att åka över på. Jadekejsaren blev glad över att de hade samarbetat. Geten fick åttondeplatsen, apan niondeplatsen och tuppen tiondeplatsen.

Hunden kom in som nummer 11, trots att han var bäst på att simma. Det berodde på att han hade så kul i vattnet och inte kunde förmå sig att gå upp.

Grisen kom tolva, vilket berodde på att han hade stannat för att äta och sova under tävlingen. Katten kom in som nummer 13, och fick inget år uppkallat efter sig. Han blev sur på råttan, och bestämde sig för att alltid jaga råttan hädanefter.

Denna berättelse sägs spegla de viktiga personlighetsdragen hos personerna som är födda i respektive år. Till helgen säger vi hejdå till drakens år och går in i ormens år.

Råtta: Påhittig, rolig, charmig, temperamentsfull, rastlös, pedantisk. År: 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008

Oxe: Ledartyp, inspirerande. År: 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009

Tiger: Stark, modig, äventyrslysten, charmig, initiativrik, glömmer att tänka efter före. År: 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010

Kanin: Trevlig, förståndig, gott om vänner, blyg, sentimental, gillar lyx. År: 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011

Drake: Mentalt stark, individualist, aktiv, ärlig. År: 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012

Orm: Romantiker, filosofisk, velig, slösaktig. År:1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013

Häst: Arbetsmyra, ansvarstagande, social, vänlig. År: 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002

Get: Charmig, kreativ, orolig, gnällig. År: 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003

Apa: Smart, populär, social, har tur. År: 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004

Tupp: Bestämd, öppen, besserwisser, utseendefixerad. År: 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005

Hund: Ärlig, trogen, orolig, letar fel hos andra. År: 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006

Gris: Ärlig, tolerant, vänfast, generös, kräver mycket tillbaka. År: 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007

Kinesiska horoskop bygger också på zodiaken. Alla som är födda i samma djurår har samma horoskop.

Publicerat i Uncategorized | Etiketter | 2 kommentarer

Lejondans och trummor

Vi vet inte riktigt hur man firar det kinesiska nyåret, som börjar nästa helg. Inte ens F har gjort det förut, trots att han varit i Kina så ofta och mycket. Därför nappade vi på ett tips från Fanny och har idag varit på ”Chinese New Year Family Day” som ordnades av Asia Society. Där kunde man se godistillverkning och smaka på typisk nyårsmat, se kantonesisk opera och dans med långa ärmar, kolla på kampsport, höra sagan om den kinesiska zodiaken, se en trumföreställning och dockteater med många, långa trådar (ungefär som i filmen ”I huvudet på John Malkovich” fast kinesiskt) samt lejondans. Man kunde också pröva kejserliga kläder och pröva kalligrafi, pappersklipp och annat pyssel. Vi höll oss sysselsatta några timmar och hade riktigt trevligt. Nu har vi liksom gjort lite av allt och inte missat något fundamentalt. Det känns bra.

Publicerat i Uncategorized | Etiketter | Kommentarer inaktiverade för Lejondans och trummor

Fåglarna i Hong Kong Park

Vi gjorde en lagom lördagsutflykt idag. Sol och ljuvlig värme var det redan från början. Shortsen på och jackorna kvarlämnade hemma. Vi åkte till Hong Kong Park och åt medhavd lunch på en bänk i skuggan. Parken är riktigt fin med mycket grönska och små, konstgjorda dammar med karpar och simmande sköldpaddor. Röda lyktor och andra nyårsdekorationer hängde längsmed de flesta promenadvägarna.

2013 003Efter lunchen gick vi in i den gigantiska voljärenDärinne går man på gångar i höjd med mitten av träden och kan spana på fåglar både nere på marken och i trädkronorna. Fint uppbyggt och kul att smyga på fåglarna.

 

 

 

 

2013 017Personalen hade hängt upp frukt till fåglarna. Mango fick de minsann. Vi blev riktigt sugna…

 

 

 

2013 025När vi tittat färdigt på fåglarna satte vi oss på spårvagnen till Happy Valley, eftersom de bilgalna pojkarna hade letat upp en sportbilsförsäljare där som de gärna ville besöka. Kombinationen av utflyktsmål gjorde alla på gott humör, och jag tror hela familjen har hållit sams hela dagen så här långt. Bara en sån sak!

Publicerat i Uncategorized | Etiketter , | Kommentarer inaktiverade för Fåglarna i Hong Kong Park

Den himmelska svenska skogen

Idag fick jag ett rart mail från en hemskolemamma som jag träffade för första gången igår.

Hon skriver:

”Nice meeting you yesterday at the hike.
Thanks for telling me more what Sweden is like. I have never met anyone from Sweden (Ikea is not counted). Thanks for telling me about the forest of Sweden, where you can spent hours there listening to music by yourself. I realize I have never been able to feel safe in any place by myself without anyone around. Maybe that is what heaven is going to be, a safe place without any concern of danger. If I do not have a chance to visit the forest in Sweden, I will definitely want to do that in heaven someday 🙂

Vad formade vi ändå blir av den miljö vi växer upp i! När jag berättade om hur mycket jag älskar att plocka bär i skogen var hennes första reflektion ”Men kan man verkligen känna sig säker där?”. Jag undrade om hon tänkte på vilda djur, men hon tänkte snarare på våldsamma människor som skulle kunna ge sig på en. Men inte finns det några där, i min skog, där jag plockar mina blåbär i godan ro. Jag skulle bli väldigt förvånad om jag träffade på en främmande människa där. Nog känner jag mig trygg. Har björnar synts till i trakten brukar jag sjunga lite för mig själv, så att eventuella odjur ska höra mig på långt håll och välja en annan väg.

En uppväxt i ett tätbefolkat land, men mindre personligt utrymme ger förstås andra associationer till trygghet. Spännande att jämföra!

Åh, nu längtar jag ju hem! Fast det dröjer tills bären mognar, och DÅ ska jag komma och plocka!

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar